日曜は１週間分の作り置き

冬の寒い日は家にこもって、定番の料理を作り置きします。きままな一人暮らしですので、メイン料理はその日の気分で決めたいので作り置きはしませんが、サイドメニューは常備しておくと、添えるだけで食事が豪華になるので重宝します。 寒波で冷え込んだ先週末はどこにも行かず、ネットでレシピをみながら、気が付けば５... 続きをみる

年末年始の過ごし方 2021~2022

施設に入っている母親は、コロナで外出許可もままならず、昨年に続き、今年も私ひとりのお正月となりました。今はネットでつながっているし、いつでもユーチューブでおもしろい動画が見られるので、ひとりでもあまり寂しさを感じることはありません。 おせち料理は、年末に近くのスーパーで「紀文のお正月セット」（1,... 続きをみる